rtp bandarsbo2,barca vs inter milan,rtp bandarsbo2

Jakarta, CNBC Indonesia- Pimpinan tertinggi umat Katolik di dunia, Paus Fransiskus menyambangi Indonesia selama empat hari. Kepala Negara Vatikan itu datang ke Indonesia dalam rangka kunjungan apostoliknya pada Selasa-Jumat, 3-6 September 2024.

Paus melakukan rangkaian perjalanan kerasulannya ke Asia dan Pasifik. Selain Indonesia, Paus Fransiskus juga akan berkunjung ke Papua Nugini, Timor Leste, dan Singapura.

Terlepas dari suka cita tersebut, kebiasaan makan Paus tentu menjadi hal yang ingin diketahui banyak orang. Ternyata dia memiliki makanan favorit dan menjalani kebiasaan makan sehat.

Foto: Makanan-makanan yang dihidangkan untuk Paus Fransiskus yang dimasak oleh Roberto Fiorini selama kunjungan ke Indonesia 3-6 September 2024. (Dok. Istimewa)

Roberto Fiorini (54) chef yang ditunjuk menyiapkan makanan untuk Paus Fransiskus selama berada di Indonesia mengatakan, sama seperti orang kebanyakan Paus Fransiskus makan tiga kali sehari dibarengi snack. Lengkap dengan makanan pembuka hingga penutup.

"Jadi, memasak untuknya adalah kehormatan yang sangat besar. Namun, di sisi lain, itu tidak terlalu sulit. Saya didukung oleh Michele Carbotti (red, General Manager of Casa Albda & Alba Ristorante) yang menghubungkan tim kami dengan pihak Sri Paus. Saya hanya berada di balik masakan yang cukup sempurna," kata Roberto Fiorini beberapa waktu lalu.

Baca: Doyan Makan Telur Bikin Kolesterol Tinggi, Mitos atau Fakta?

Foto: Makanan-makanan yang dihidangkan untuk Paus Fransiskus yang dimasak oleh Roberto Fiorini selama kunjungan ke Indonesia 3-6 September 2024. (Dok. Istimewa)

Pilihan Redaksi 6 Makanan Tinggi Purin, Terlarang buat Penderita Asam Urat Hara Hachi Bu, Pola Diet yang Bikin Warga Jepang Panjang Umur

Saat memasak, Fiorini merasa tak gugup sebab dia sudah banyak menyajikan makanan untuk orang penting di dunia selama 20 tahun berkarir, termasuk menjadi koki pribadi Raja Arab Saudi, Salman.

Pria asal Roma, Italia, ini harus memerhatikan seksama setiap langkah demi langkah dalam proses memasak. Mulai dari teknik memasak, kebersihan hingga setiap detail kecil dari makanan.

"Di momen ini, saya memakai banyak teknik memasak. Seperti saat Sri Paus ingin makan tenderloin. Kami marinasi dagingnya, lalu memotongnya dengan banyak cara. Setelahnya direndam cairan lagi sebelum dipanggang. Saya perlu membuat Sri Paus senang atas apa yang dia makan," katanya.

Terpenting, semua proses harus berdasarkan arahan dari pihak Vatikan. Sri Paus sendiri memang tak muluk-muluk dalam hal makanan. Dia tak punya pantangan atau alergi terhadap makanan.

Paus Fransiskus suka buah-buahan Indonesia

Selama di Indonesia, Paus Fransiskus memang menyantap makanan khas Eropa, seperti lamb shoulder, Tiramisu, Bread of Memory dan sebagainya.

Namun, itu semua dibalut nuansa kesederhanaan. Tak ada bahan makanan yang mahal. Semua bisa diperoleh di Indonesia. Bahkan, Paus Fransiskus sangat suka buah-buahan tropis yang banyak ditanam di Indonesia, seperti nanas, pepaya, pisang, dan semangka.

"Sri Paus sangat senang saat menyantap pisang dan pepaya di Indonesia. Sebab, kita tahu buah-buahan Indonesia (red, buah khas tropis) tak mudah diperoleh di Italia," kata Carbotti.

Menariknya dalam menyajikan makanan tak ada cek keamanan oleh pihak terkait.

Baca: Studi Temukan Mikroplastik Menyusup ke Penis, Ahli Tak Kaget

(Emanuella Bungasmara Ega Tirta/hsy) Saksikan video di bawah ini:

Video: Roberto Fiorini, Chef Pribadi Paus Fransiskus Saat di Indonesia

iframe]:absolute [&>iframe]:left-0 [&>iframe]:right-0 [&>iframe]:h-full">Next Article Ada Paus, Pemerintah Imbau Pekerja di Jakarta WFH 5 September

---